リスク管理 閉店・経営危機に直面した店長が示すべき姿とは？
突然の経営自粛を公的に伝えられる、天災や社会情勢によっても店舗経営は上下し、ずっと平坦な道を歩むことはありえません。
もしも経営している店舗が、なんらかの理由で閉店や経営の危機が迫っているなら、店長としてスタッフやお客様に示さなければならない姿があるのではないでしょうか。
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リスク管理 お客様の「不満」を「好意」に変える方法
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リスク管理 クレーマーはお客様ではない。対応は後送りでよい
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売上計画 粗利益の確保のために店舗経営で最重要なことは何か？
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売上金額が低くても、粗利益が増加しているなら、たいへん効率の良い店舗経営ができているということになるのですが・・・
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